一人分のエネルギー 141kcal
一人分の塩分2.3g
調理時間 約35分
キャベツは芯をつけたまま、くし形に6等分する。スナップえんどうはスジを取る。
鍋に1.のキャベツ、水、「味の素KK コンソメ」、月桂樹の葉を入れ、フタをして火にかけ、煮立ったら中火にして25分煮る。ウインナーソーセージ、1.のスナップえんどう、塩を加えて更に4〜5分煮る。
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。